长沙卤菜速成班湖南卤菜培训班

长沙卤菜速成班湖南卤菜培训班

长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色小吃，长沙当地人又称臭干子。色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣。焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人

  理论学习： 

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。 

示范讲解： 

1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 

自我实践： 

1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

  红星鹏飞正宗长沙臭豆腐技术培训项目，在传承传统重庆味道的同时，又融入倾品独有的特色，学员已经遍布全国各地，倾品正宗长沙臭豆腐技术培训有着下列不同于同行的优势：

1.长沙臭豆腐够味，调料辣而不燥油而不腻；

2.长沙臭豆腐调料不添加任何添加剂，色香味俱佳，传承经典，风味独特；

3.重庆倾品合作网承诺毫无保留传授长沙臭豆腐核心配方；

4.学习期间师傅手把手教、学员动手反复操作、不限时长、学会学好为止；

5.每年长沙臭豆腐培训出专业餐饮人才上千人；

6.长沙臭豆腐合作店每年开店上千家。