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培训项目
贵州糯米饭培训
基本信息
贵阳流行各种口味糯米饭，各种糯米饭的甜咸酸辣做法层出不穷。在糯米饭里面加入酸萝卜、葱花、脆哨、辣椒、糖这几种简单的材料，再捏成一坨，一个美味的糯米饭团就做好了。贵州糯米饭果然好吃 ，难怪大街小巷到处都是糯米饭。培训内容
1糯米的挑选与泡制
2.糯米的煮制时间与火候掌控
3.食材搭配与炒制
4.-配菜与糯米煮制时间
5.味型的掌控
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