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正宗原味汤粉培训 原味汤粉培训哪里
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新闻资讯
2019/01/07
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一碗原汁原味的汤粉，价格5-10元，经济又实惠，人人都吃得起，不管本地人还是外地人，吃了还想吃。喜欢吃辣的朋友，可以加上辣椒，总之，原味汤粉适合所有人的口味。绝香原味汤粉王，经营简单，小投资赚大钱。
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正宗汤粉培训，学汤粉技术选厨煌餐饮，包教包会，学会为止。
制作流程技术：
1.原味汤粉制作材料的认识和选用
2.底汤配方及熬制技术、熬制时间以及熬制火候
3.肉、猪杂、排骨等的处理方法
4.秘制红油的制作方法
5.粉码的搭配技巧和保鲜方法
6.开胃小菜的制作方法
培训品种：1.猪骨原味汤粉、面;2.猪排原味汤粉、面; 3.红烧肉原味汤粉、面; 4.三鲜原味汤粉、面。
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
