正宗手撕鸭什么地方可以学呢

正宗手撕鸭什么地方可以学呢

欢迎各地热爱美食有想学小吃的朋友来学校实地考察学习！投资少，成本低，一个人就能操作。 

适合人群:自由职业者、在岗投资、就业人员，技术升级

课程费用:联系客服在线咨询红星鹏飞厨师培训学校报名微信：15674872431 提前与唐老师电话或者微信预约.可以享受拼单优惠， 学多送多活动 。还可以一份学费2个人学习。

　本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程，按照标准化的比例配方，老师一对一示范操作，学员领悟操作流程后再亲自动手， 老师旁边督导，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。

　　手撕板鸭的培训种类：

　　手撕板鸭、手撕酱鸭、鸭腿、鸭翅、鸭脖等等

　　手撕板鸭的培训课程：

　　1.香辛料认识与卤汤调制

　　2.牛杂等全牛系列处理。

　　3.全牛系列卤制与时间火候控制。

　　4.卤素菜处理与卤制。

　　5.卤汤保养与卤菜保管。