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正宗隆江猪脚饭技术湖南哪家培训学校专业

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2019/03/31

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正宗隆江猪脚饭技术湖南哪家培训学校专业隆江猪脚卤菜不但色泽美观，质地适口，鲜香醇厚，软熟滋润，唇齿留香，润而不腻，回味悠长，易于保管，营养丰富等特制，还具有保健强身的作用。

长沙市红星鹏飞小吃培训学校成立于2008年，属于长沙市人力资源和社会保障局定点培训机构，主要从事长沙市特种作业及外来农民工技能提升的培训工作。主要的项目有特色小吃、早餐早点、特色酱卤、冷饮奶茶糖水甜品、炒菜、西点蛋糕面包等。

，隆江猪脚卤菜不但色泽美观，质地适口，鲜香醇厚，软熟滋润，唇齿留香，润而不腻，回味悠长，易于保管，营养丰富等特制，还具有保健强身的作用。另外，卤菜具有丰富的个性，因而广泛适用于鸡，鸭，猪及其内脏，豆制品，鸡鸭鹅蛋等原料的卤制。

隆江猪脚饭培训优势：

1.肥而不腻，精肉松散，香味浓郁，做工到火，采用传统独特药材；

2.卤香味浓郁、香飘四溢、食过的客户有口皆碑。

3.品种丰富、样式多变、口碑不错、经营更灵活。

4.经得起市场经验、连隆江本地人都赞不绝口！

5.所有核心配料技术毫不保留的教授学员、原材料供应不受控制、更方便经营。

隆江猪脚饭培训

1、卤水的保存/卤制品的处理/卤水增香添水

2.正宗传授潮州卤水的高汤配方制作方法过程

3.20多种药材的辨别和用途，香料包制作，调味与香料油的制作。

4.传授各种猪脚饭卤水肉类制品加工要求、肥肠、鸡腿、鸡翅、豆腐、卤水蛋、五花肉等品种的处理。

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。

长沙红星鹏飞厨师职业学校培训方式：

1、常年培训，随到随学，包教包会；

2、不限时间，节假日照常培训；

3、真材实料、亲手操作、现场直观、掌握为止。

学校地址: 湖南省长沙市雨花区时代阳光大道西中南红邻邦旁（红星鹏飞厨师职业培训学校）

红星鹏飞联系人：康老师

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