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长沙杂粮煎饼做法培训
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2022/09/30
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红星鹏飞厨师培训学校联系人:唐老师
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山东杂粮煎饼是一种小吃形式的煎饼。主要特色:香,里外全脆,味美,酱主要以回味感为主。给人感觉吃过一次,还想吃下一次的感觉。山东杂粮煎饼 越来越多的人开始注意饮食健康,我们开始寻找 可以创业的粗粮项目经过走访调查发现,传统小吃煎饼正在为越来越多的人所青睐
市场优势:
一、投资少,成本低,一个人就能操作。
二、价格廉,风味好,消费群体广。
三、见效快,回报高。
四、不要店铺,不需厨师,经营方式灵活,开店经营或流动经营都可以。
五、设备,设计新颖,质量可靠,操作简单,三天就能学会。
六、原材料易取,食料全国各地都有。
七、功能多,品种全,一机多能,地丰富了经营品种。
八、营养丰富全面,配方强调了营养综合均衡原则,适宜男女老幼消费。
培训内容:
1、煎饼面糊的制作和摊煎饼的手法和技巧
2、所用多种调味料认识及性能
3、杂粮煎饼制作酱全流程
4、麻叶的纯手工制作过程
5、各种调料的认识及采购信