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长沙学炸鸡汉堡技术培训哪家好
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新闻资讯
2023/02/26
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教学内容:
课时:职业培训,关乎店铺盈利和发展
1、讲解店面筹建技巧
2、讲解品牌定位和产品六维设计
3、店面运营技巧
第二课时
1、讲解资料、炸鸡粉、面包糠、胭脂粉、原料的识别
2、炸炉、恒温箱等设备使用和清洗;
3、鸡腿、鸡翅等腌制
物料准备:鸡腿、鸡翅、鸡胸肉、大蒜、生姜、洋葱、汉堡、方包、热狗、火腿、生菜、西红柿、牛肉、猪肉等
第三课时
美式炸鸡系列
第四课时
美式汉堡系列
第五课时:店面运营培训
1. 开店指导
2. 材料的采购
3. 开店前期准备
4. 开店中开市、起市、收档
5. 开店中的员工职责分配和销售技巧
第六课时后:复习解惑
1、学到满意为止
2、申请考核