长沙培训包子技术学习班

长沙培训包子技术学习班

长沙小吃培训

红星鹏飞厨师培训学校联系人：唐老师

红星鹏飞厨师培训学校报名热线：15674872431 

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 学长沙特色小吃、早餐早点、特色酱卤、冷饮奶茶、炒菜、西点培训就找红星鹏飞小吃培训学校，学校始终贯彻“服务于民，提高质量”的教学理念，不断开拓新的工种，品种、口味、质量、服务、技术永远争**的宗旨，把事做好，让每一位学员、每一个创业者满意，我们支持并鼓励学员小本创业，免费提供理论指导开店和随到随学的培训教学模式。

　花卷是和包子、馒头类似的面食。是一种古老的中国面食，经典很家常的主食，可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富，味道鲜美，做法简单。将面制成薄片拌好作料后卷成半球状，蒸熟即可。包子的经营方式灵活多样，不仅可以进行外卖经营，坐店销售，也可以在单位食堂销售或者批量送入超市、食堂等，无论是早上在学校、商场或者商业区周边销售，还是中午外卖、店堂出售，都会让您后顾无忧。

　　包子培训品种:

　　灌汤包、生肉包、灌汤包、芝麻包、馒头、花卷、素菜包、莲茸包、豆沙包、烧卖、等。

　　包子技术培训内容：

　　1.传授包子、馒头、花卷面粉的选择及识别 。

　　2.传授称面、和面的技术 。

　　3.传授醒面、揉面、擀面捏花的技巧。

　　4.包子、馒头、花卷发面的配比技术和和面手法。

　　5.肉馅配方 。

　　6.传授包馅的方法及技巧。

　　7.传授蒸包子的注意事项及火候掌握。

　　8.传授花卷馒头的制作方法。