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2019/03/16

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纸上烤鱼是近几年比较流行的一种烤鱼形式，与一般的烤鱼形式相比，较大的区别是用电加热代替了碳火加热，传统的烤鱼运用炭火加热，大量的烟雾不仅造成空气的污染，而且恶劣的烤鱼制作环境也会对制作者身体产生较大的伤害;而纸上烤鱼运用电加热不仅全程无污染，而且在加热过程之中加上一层包鱼纸，更加的清洁健康，并且加热过程中由于在包鱼纸相对密闭的条件中，不仅加热速度更快，而且吃起来更加的香。纸上烤鱼以其营养健康、味道美味而受到众多消费者的喜爱和欢迎，开一家纸上烤鱼店也成为一种烤鱼开店新趋势，学纸上烤鱼技术也成为一种比较流行的烤鱼开店好方法。

　纸上烤鱼训练内容

　　1、制作的各种主料，和配料以及调料。

　　2、红油的熬制配方和流程

　　3、选鱼和宰鱼的刀工

　　4、菜品配制办法及注意事项

　　5、鱼的腌制配方和流程

　　6、蒸制鱼的加工办法

　　7、红油的保存

　　8、开店的建议和辅导

红星鹏飞咨询热线:毛老师 15573138825

学校活动：（所有项目学一样送一样，更多优惠套餐，名额有限，先报先得，提前预约一人学费可以两个人来学）。

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1.名师亲身授课，一对一辅导；

2.纯实操演练，开店模式教学，包学包会；

3.正规模式教学，非小作坊形式；

　4.产品正宗、制作标准化，无保留教学，系统化教学，详细配方，易学易懂、无需任何基础要求。

　5. 学员操作所有流程，制作出成品，老师品尝并点评。

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