长沙麻辣烫技术培训基地

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长沙小吃培训

红星鹏飞厨师培训学校联系人：唐老师

红星鹏飞厨师培训学校报名热线：15674872431 

红星鹏飞厨师培训学校报名微信：15674872431 

 学长沙特色小吃、早餐早点、特色酱卤、冷饮奶茶、炒菜、西点培训就找红星鹏飞小吃培训学校，学校始终贯彻“服务于民，提高质量”的教学理念，不断开拓新的工种，品种、口味、质量、服务、技术永远争**的宗旨，把事做好，让每一位学员、每一个创业者满意，我们支持并鼓励学员小本创业，免费提供理论指导开店和随到随学的培训教学模式。

烫配方后，一般经营者，无需大量资金投入，并在短时间内赢得客户好评，回头客络绎不绝。

　　麻辣烫培训内容：

　　1.麻辣烫底料配方炒制：

　　用料品牌及种类选择，核心温度控制，投料时间与投料时的火候控制，香辛料配制及识别

　　2.麻辣烫配方高汤调制：

　　原料预置处理、奶粉入锅温度及如何操作使奶粉不结块，不乱汤。

　　3.麻辣配方兑锅及粉料伴侣配方技术:

　　少见核心技术，高汤鲜味倍增。

　　4.麻辣烫配方碗料技术:

　　秘制麻酱小料调制，秘制辣油，麻油制作，蒜汁制作。

　　5.麻辣烫配方全程指导，包教会。

　　6.麻辣烫配方和技术升级服务。