炸鸡汉堡培训哪里可以学

炸鸡汉堡培训哪里可以学

炸鸡汉堡培训种类：

　　炸鸡系列：香辣鸡腿,香辣鸡翅,麻辣鸡翅,无骨鸡柳,劲爆鸡米花等

　　汉堡系列：鸡腿汉堡,牛肉汉堡,猪肉汉堡,火腿汉堡,吉士汉堡,千岛热狗等

　　西式炸点：薯条,香辣肉串,骨肉相连等

　　炸鸡汉堡的培训课程：

　　1、炸鸡、汉堡等发展史。

　　2、炸鸡粉、腌粉等原料认识;炸炉、恒温箱等设备使用方法。

　　3、鸡腿、鸡翅、鸡块、鸡柳等腌制方法。

　　4、千岛酱等各种风味酱的做法。

　　5、各种调味粉的配方。

　　6、炸鸡腿、炸鸡翅、无骨鸡柳等炸鸡系列整个操作工艺流程。

　　7、各种汉堡的制作方法及工艺流程;西式炸点的制作及工艺流程。
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红星鹏飞厨师培训学校联系人：阳老师微信1511645774