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油炸小吃烧烤做法培训怎么做

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新闻资讯
2021/03/07
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油炸小吃烧烤做法培训怎么做 小吃培训

油炸小吃烧烤做法培训怎么做 小吃培训

油炸烧烤是指将食品裹上用脆浆粉,加清水调成脆浆糊,可便炸熟后的食品外酥里嫩。油炸不同于烧烤,油炸食物侵入食用油中加热,通过高温的油来炸出香脆的烧烤,这种烧烤做法是无烟制的。
红星鹏飞培训学校联系人:毛老师
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培训内容:
 鸡腿、鸡翅、牛肉串、羊肉串、猪肉串、骨肉相连、掌中宝、鱿鱼须、排骨、香肠、茄子、豆干、平菇、蘑菇、邵皮、鹌鹑蛋、花菜、魔芋、木耳、海白菜、海带、各种蔬菜市面上有的菜品都要教!
1、原材料、设备、材料的认识处理技术
2、学习各种原材料食材的预处理技术
3、各种肉串的腌制技术:猪羊肉、鸡排、鸡翅、翅尖等等
4、火候掌握、调味佐料的技术
5、反复练习做成品、指导开店注意事项
培训优势:
1:从0基础开始教、一对一教学、
2:随到随学、不限制时间、不限制食材
3:我们有精确的底料配方单、包教包会的。
4:一人交费可同时两人学习, 包吃包住,一次收费,中途无任何费用