铁锅柴鸡，铁锅菜加盟，铁锅菜培训

铁锅柴鸡，铁锅菜加盟，铁锅菜培训

名厨食神全国加盟热线：19918939535  联系人王薇
名厨食神总部加盟微信：19918939535
合作流程
1、了解品牌加盟政策2、提交加盟申请表3、品牌审核通过
4、签意向协议和意向金缴纳5、店铺选址与评估
6、签订加盟合同支付相应款项7、门店设计和装修
8、培训安排9、开业筹备10、试营业
　铁锅柴鸡最大特色是炒、炖、涮、复古集于一体、用铁锅柴鸡的原汤加入秘制配料，用铁锅大火煮沸后开始焖，铁锅柴鸡与传统火锅有形式上的区别、在口味上说更加新奇独特、鲜香不腻、口味醇厚;赢来广大消费者的喜爱!
　　原料的认知以及采购
　　师傅传授相关材料的用法用量、前期处理方法;熟悉材料的采购渠道
　　前期加工
　　前期材料预加工，处理，保存方法等等……
　　秘制油、高汤熬制
　　学习熬制香辣蟹秘制油，掌握油的配方比例做法;学习高汤熬制配方比例
　　香辣蟹烹饪
　　学习香辣蟹炒锅烹饪、调味及各种手法
　　调味
　　学习香辣蟹调味、成色等等各项事项掌握