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新闻资讯
2020/11/03
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红星鹏飞厨师培训学校联系人：唐老师
红星鹏飞厨师培训学校报名热线：15674872431
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培训内容
1. 所用器具、设备的使用购置；
2. 讲解所用香辛料的作用及使用方法；
3. 坛子鸡所选材及处理方法；
4. 专用汤料的调配；
5. 坛子鸡制作的全过程；
6. 各种调料的认识及采购信息；
7. 店面选址及经营管理技巧。
坛子鸡培训品种：
坛子整鸡、坛子鸡爪、坛子鸡翅、坛子鸡腿、坛子鸡心、坛子鸡肝、坛子鸡胗、坛子火腿、坛子鸭掌，现场实物操作。
