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邵阳馋嘴跳跳蛙技技术培训
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新闻资讯
2021/03/20
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邵阳馋嘴跳跳蛙技技术培训
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| 学习内容 |
1、传授翻锅、火候运用、油温鉴别、上浆、挂糊、勾芡、吊汤 |
| 学习品种 | 香辣跳跳蛙、麻辣烫跳跳蛙、清汤跳跳蛙！ |
| 学习过程 |
来电咨询--实地考察--项目咨询—签订合同—开始学习 —学 习选材—老师指导实践学习（包含：切工、腌制、冷饮调配、面粉发酵、酱料调制、高汤制作、 秘方配置等，依据项目不同，教受内容不同）--结业考核
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