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哪里可以学习周黑鸭制作方法
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新闻资讯
2021/03/26
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哪里可以学习周黑鸭制作方法
红星鹏飞厨师培训学校联系人：唐老师
红星鹏飞厨师培训学校报名热线：15674872431
红星鹏飞厨师培训学校报名微信：15674872431 训课程安排 1.黑鸭所用器具、设备的使用购置。
2.讲解黑鸭所用香辛料、蜂蜜等的作用及使用方法。
3.黑鸭的鸭子、鸭杂选材及处理方法。
4.培训黑鸭专用汤料的调配。
5.培训黑鸭、鸭杂的卤制、烤制全过程。
6.培训黑鸭特殊口味的把握与调整。
7.培训加工周黑鸭相关事项。
8.培训黑鸭卤水、黑鸭产品的保管与存放。
9.投资预算分析及经营方法。
培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般6天左右，视个人情况而定
