浏阳土菜馆技术培训 正宗浏阳蒸菜培训

浏阳土菜馆技术培训 正宗浏阳蒸菜培训

蒸菜要求原料新鲜，调味适中，具有含水量高，滋润、软糯、原汁原味、味鲜汤清等特点，成品原味俱在，口感或细嫩或软烂，蒸菜的口味鲜香，嫩烂清爽，形美色艳，而且原汁损失较少，又不混味和散乱，更符合健康饮食的要求，堪称夏日适宜的健康饮食方式。

红星鹏飞咨询热线：毛老师
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蒸菜培训内容
蒸菜制作原理、原材料的选取、采购、初加工与保存。
蒸菜制作时间及注意事项。
蒸菜的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
蒸菜投资预算分析及风险回避，方法与管理理念交流。
蒸菜调味品及原料的货源渠道。
蒸菜与生意技巧，投资分析，管理。
培训课程 
1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等
2.项目技术详细批解 
3.原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。 
4.专业老师手把手教学
5.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧 
6.原材料的选择，采购，成本、预算。
湖南长沙红星鹏飞小吃培训学校，一直靠着味道独特的名声招生15年之久，学员遍布全国各地、成功的学员也是比比皆是，尤其服务周到，、包教包会、学会为止、一对一的讲解、手把手的传授、学员亲手操作、理论结合实际，每一位学员抱着希望而来，带着满意成果而归。我们将倾我所有，尽我所能，帮你成功，实现双赢

学校地址: 湖南省长沙市雨花区时代阳光大道西中南红邻邦旁（红星鹏飞厨师职业培训学校）