江西学习各种造型卡通包去哪里学

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卡通包培训

卡通包是一种中国传统面食，形态具有观赏性，可以用于给家里的孩子做玩具，可以制作成不同的卡通形象，制作方法与传统包子稍有不同，需要在和面时把面和得比较硬，这样可以在制作样式时使馒头保持形状。
实操内容
1、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；
2、面粉发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握）；
3、面点制作基本手法和各种馅料的调制以及蒸制火候掌握；
4、卡通包制作流程、制作技术、原料采购、存放、保鲜技术讲解；
5、小黄人、猪仔包、山竹包、小蜜蜂、狐狸、叮当猫、kt猫、蝴蝶结、小鸡、五角星、小熊、企鹅、月亮、小车、南瓜、圣诞树、房子、小鸭子、薯条、毛毛虫等卡通包的造型手法；
长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校是长沙市人力资源和社会保障局颁发的单位。红星鹏飞培训学校以品种
、口味、质量、服务、技术永远争第1的宗旨，把事做好，让每一位学员、每一个创业者满意，我们支持
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