黄焖鸡米饭哪里有教，哪里教的黄焖鸡米饭正宗

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2019/03/31

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黄焖鸡米饭哪里有教，哪里教的黄焖鸡米饭正宗餐饮业内有句话叫：“眼光是金，特色是宝”。虽然经营者进入的形式各有不同，但不管其背景如何，要想在餐饮行业中树起一面大旗，找到立足之地，找对特色项目永远是最关键的一步。所以，经营小餐馆时，不论是经营项目，还是经营方式，应尽量保持自身独有的风格和特色。

餐饮业内有句话叫：“眼光是金，特色是宝”。虽然经营者进入的形式各有不同，但不管其背景如何，要想在餐饮行业中树起一面大旗，找到立足之地，找对特色项目永远是最关键的一步。所以，经营小餐馆时，不论是经营项目，还是经营方式，应尽量保持自身独有的风格和特色。

培训内容

原汤黄焖鸡米饭、香辣黄焖鸡米饭、麻辣黄焖鸡米饭、咖喱味黄焖鸡米饭、黄焖酸菜鱼饭、黄焖排骨饭、黄焖猪手饭、黄焖牛杂饭、黄焖牛腩饭、黄焖老鸭饭、黄焖海鲜饭，配套精美泡菜，配套特色凉菜、紫菜汤、番茄蛋汤的制作

培训流程

1. 食材（香料、调料、主料、辅料）的选取

2. 容器的选择、处理

3. 鸡汤的调制方法

4. 鸡肉的处理烹制

5. 原汤鸡煲的制作

6. 不同口味鸡煲的制作

7. 特色米饭的制作

8. 配汤、配菜的制作搭配

随到随学，节假日不休；老师手把手教学，简单易懂；前期老师做给学员看，后期学员实际动手操作,学习快；名师亲自指导，学员反复练习，更容易上手；包教包会，学会为止。真正做到不一样的培训，不一样的收获！

学校地址: 湖南省长沙市雨花区时代阳光大道西中南红邻邦旁（红星鹏飞厨师职业培训学校）

红星鹏飞小吃项目：烧烤技术、麻辣烫技术、油炸技术、铁板烧技术、凉粉凉面、卤菜系列、凉菜系列、长沙臭豆腐、酱香饼技术、正宗重庆酸辣粉技术、砂锅盖码饭系列培训、珍珠奶茶系列、汤粉系列、臭豆腐培训、特色火锅、土豆粉技术培训、铁板鱿鱼等培训、鸭霸王、酱板鸭技术培训等等。

红星鹏飞联系人：康老师