怀化哪里可以学泡菜，怀化正宗泡菜培训

怀化哪里可以学泡菜，怀化正宗泡菜培训 泡菜培训

泡菜培训内容：
　　1、泡菜原材料和设备的认识与选用；
　　2、讲解香辛料的作用及分类；
　　3、素菜的挑选与加工处理方法；
　　4、糟水的配方与熬制技巧；
　　5、泡菜的养胃方法与加工技巧掌握；
　　6、独家配置的泡菜调味料的制作方法；
　　7、秘制红油的制作方法与使用技巧；
　　8、各种泡菜成品的保鲜与养护技巧掌握；
　　9、各种泡菜成品具体操作工艺与注意事项的掌握；
　　10泡菜的打包入盘方法的联系；
泡菜培训品种
　　1.白萝卜 2.红萝卜 3.小黄瓜 4.芥菜 5.高丽菜 6. 大白菜 7 包菜 8 归 9蕨菜 10竹笋 11 海花 12 海带 13 大蒜子 14 泡白菜 15：莴笋 16.泡子姜 17.泡花菜 18：泡辣椒 19：泡冬瓜 20：泡莲花白 藕 25.泡四季度21.泡西芹 22.泡高笋 23：泡地瓜 24：泡莲 26.苦瓜 27.泡香瓜 28.泡豆角 29.泡凤爪 30.鱼腥草 31泡香菜等
红星鹏飞餐饮小吃培训学校
微信咨询：15573138825  毛老师 
报名热线：15573138825 
红星鹏飞学校学习方式
1.采用"实践+理论"相结合培训模式，注重学员亲手实践，老师一对一教学，学会给资料配方。
2.随到随学，亲手操作，手把手教学，包教包会，时间不限。
3.从认识食材、工具操作介绍开始学习，到讲解制作技巧、调料配比，让学员轻松掌握。