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湖南夜市小吃锡纸烧烤培训
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新闻资讯
2023/03/04
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制作流程技术
1、锡纸烧烤原料与基本工具设备的认识；
2、锡纸和原料的挑选；
3、秘制酱料的制作及调配方法；
4、各种食材的制作技巧与处理方法；
5、各个品种及系列的锡纸烧烤做法讲解；
培训品种
1、锡纸烤鱼
2、锡纸基围虾
3、锡纸金针菇
4、锡纸茄子
5、锡纸豆腐
6、锡纸花甲
7、锡纸粉丝
8、锡纸猪脑花
9、锡纸韭菜
10、锡纸牛肉
11、锡纸土豆
