湖南小吃现做现卤的现捞鸭脖培训学不会退学费

湖南小吃培训  湖南小吃现做现卤的现捞鸭脖培训学不会退学费 红星鹏飞培训学校带你开店不走任何弯路，轻松做老板，致富整个家庭。小本化，口味独特、下岗职工、待业青年、学习技术关键是口味，口味好，技术高，这样才能把生意做好。
现捞鸭脖是近年来新兴的一种美食小吃之一。在人口居住密集的小区集市周围、人多的商业街步行街上等等，您都会看到现捞鸭脖摊位是一个接一，每个小吃摊上都是排队等候的人群，现捞鸭脖的香味四溢老远就闻得你口水直流，禁不住加入排队等候的人群。由于专用烧现捞鸭脖的制作、成型等是秘密技术，因此该项目在很多地方可谓市场一片空白，自然是一个淘金热点。

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现捞培训内容

　　1、高汤原材料的选购、制作及保存方法。

　　2、现捞香料的识别及选配。

　　3、现捞配方及各种原材料配比。

　　4、卤烫调色、调味和火候的掌握。

　　5、卤菜原料初加工及处理。

　　6、卤菜制作。

　　7、菜品的保存。

　　8、原材料及设备的采购指导。

　　9、开店选址及装修指导。
红星鹏飞学校小吃培训项目：1：烧烤技术 2：麻辣烫技术 3：油炸技术 4：铁板烧技术 5：凉粉凉面 6：卤菜系 列 7：凉菜系列 8：长沙臭豆腐 9：酱香饼技术 10：正宗重庆酸辣粉技术 11：砂锅盖码饭系列培训 12：珍珠奶 茶系列 13：汤粉系列 14：臭豆腐培训 15:特色火锅 16:土豆粉技术培训 17:铁板鱿鱼 18：粥类培训 19：鸭霸 王/酱板鸭技术培训 20：开心花甲技术培训 21：鱼粉技术培训 22：卤肉卷技术培训等等。