湖南烧鸭加盟哪家品牌靠谱

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2020/11/26

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一、名厨食神的技术力量名厨食，该校从2008年创建以来，以培养和造就烹饪人才为己任，艰苦创业，勤俭办学，为省内餐饮业培养出了无数烹饪技术人才，现大多数是饮食业的骨干，都开办了各种各样的餐饮店、加盟店。其专业性强，师资力量雄厚，教学质量高。

名厨食神联系人：黄欢
名厨食神加盟热线：19908490233

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实操内容
1、原材料的进货渠道。

2、原材料的预处理。

3、卤水的制作及标准、日常保管、过滤。

4、卤制的过程、标准味道、生熟、颜色的掌握。

5、调味的基本原理和标准。

6、介绍冷冻光鸭的处理方法

7、脆皮烧鸭烤的制作，学员实操练习。

8、后期电话辅导，开店疑难问题解决。