钵钵鸡学习班 冷锅串串培训

钵钵鸡学习班 冷锅串串培训

红星鹏飞总部联系人：15573138825 毛老师
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冷锅串串，类似麻辣烫，一道非常热销的小吃技术，你可以在热闹场所摆摊经营，制作比较简单，食用方便，口味多种多样，口感非常不错，味道丰美，备受年轻消费者青睐。
培训内容：
1.学习冷锅串串设备的使用方法和购买渠道；
2.学习冷锅串串所需食材及原料选购；
3.学习冷锅串串的底汤制作方法和工艺流程实操；
4.学习冷锅串串底汤的熬制技巧；
5.学习冷锅串串出菜时间的掌握以及如何做到有卖相等；
6.学习冷锅串串的底汤保存方法及售卖技巧.